百特喜主要在全国各地开设直营百特喜比萨休闲连锁餐厅,在上海建立综合配送 。“合理的价格,高档的享受”是百特喜餐厅的服务宗旨。百特喜,意式休闲餐厅主要经营比萨、意大利面、意式炒饭、咖啡、冰淇淋、甜品等多种产品。除了已推出的多款美食外,公司的研发部门还会根据不同的季节变化和消费者的需求不定期的推出多款新品,给美食爱好者带来更多美食新体验。
【全球菜品研发】
我们和多家欧洲知名原料供应商成立了意大利菜品研发中心,中心定期组织美食文化交流、原料及菜品创新,让更多的意大利美食有机会进入我们的菜单。我们百特喜的行政总厨 ,曾是新西兰领事及加拿大总领事的御用主厨,一直坚持质量,关注客户体会。中国本地研发团队依据市场调研、顾客反馈信息 、菜品的主流及发展 、操作及成本等方向进行菜品研发,包括选择原料、调味料及适宜的餐具。还会有顾客和企业人员的3-4轮的品评会,对这些菜进行口味、售价以及它的包装卖点等各个方面进行一个评估,最终品评通过的菜安排上市。
【食品安全体系】
新鲜的原料是美味的源头!我们拥有完善的中央工厂/配送中心 ——宝浓食品企业成立于2010年,座落于交通便利的上海松江区,建筑面积为6800平米。 有独立的生产流水线、中央厨房、研发中心以及完善的配送物流。
为了践行质量优先的承诺,我们通过严格的供应商管理制度、原材料索证制度、产品储存管理制度、产品加工管理规范、物流管理配送制度,结合终端的产品制作标准流程控制,形成完整的闭合质量管理链,来实现真正的食品安全。最优质的原料是我们始终如一的选择,菜品即人品,我们承诺!
【系统管理】
门店、配送中心、企业通过ERP连接物流、财流、信息流,便于企业合理调配资源。外送业务实现网上订餐、手机APP订餐,满足顾客需要!
【团队建设】
百特喜所有餐厅都由企业进行统一管理,我们拥有专业的职业经理人培训体系。定期举办管理课程和操作技能竞赛,使餐厅保持良好运营水准呈现。
营业面积(使用面积)300-500平方米
每店员工数 30-50人
1 .通过电话、传真、电子邮件或 QQ 咨询总部并沟通开店事宜 2 .自行考察市场,落实经营场地 ; 3 亲临总部实地考寮; 4 .双方签订台同; 5 .总部协助策划一切开店事宜(经营辅导、技术培训 ) : 6 .择日试营业再开业 7 .定期指导运营。
预估投资额 180一220 万
加盟费 25万元人民币
履约保证金 人民币10万元
顾问管理费(技术转移费,经营指导)每月管理费 5000 元或营业额 1 . 5 % ,两者取其高
商标使用费 (第一年免收;第二年起按 2 万元/年 标准收费