孔亮火锅源于陈孔亮先生对火锅文化的热爱,自1992年开始经营火锅,就博采众家之长,对火锅调料配方进行改进,形成了锅底汤色红亮,汤汁稠酽,其味老道醇厚,诸味协调,鲜香并重,回味悠长,开创了独特的火锅口味风格,形成了孔亮火锅风味流派。于1998年正式将“孔亮”商标注册,成为重庆火锅界的大亮点。
经全体同仁多年的共同努力,形成了集餐饮(娱乐、休闲),底料生产,厨师培训为一体的大型餐饮服务公司,且以经营“孔亮火锅”为主,并致力于新口味、新技术的开发和原料配送.公司现有员工6000余人,总资产达2.5个亿,年产值逾8000万元.为保证全国味道的统一,所有加盟店的底料均从重庆车运、空运,品牌厚积薄发立足重庆,面向全国,全国启动火锅餐饮特许体系。
孔亮火锅公司现有员工6000余人,总资产达2.5个亿,年产值逾8000万元。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品,未来发展前景可观。
孔亮火锅为保证全国味道的统一,所有加盟店的底料均从重庆车运、空运,用特许经营建立二十一世纪信得过品牌,以其近二十年成功经营的经验和强有力的品牌厚积薄发立足重庆,面向全国,全国启动火锅餐饮特许体系。
营业支持:1)选址分析;2)商圈分析;3)装修方案;4)设备方案;5)广告方案;6)采购方案;7)开业企划;
运营支持:1)可行性分析;2)营业业绩评估;3)火锅汤料;4)火锅底料;
训练支持:1)员工招聘;2)员工合同;3)员工培训;4)培训检查;5)促销战术;
手册支持:1)管理手册;2)厨房管理;3)采购管理;4)员工管理;5)行政人事管理。
1、有诚信、有社会责任感、严格按照国家食品卫生法进行经营。
2、认同孔亮火锅的经营理念、经营模式、管理模式。
3、有一定的资金实力,具有抗风险能力。
4、在店面区域有一定的社会关系。
5、有一定的韧性,持之以恒。
一、咨询、递交孔亮火锅加盟申请表。
二、总公司派人实地考察,提交考察报告。
三、签订孔亮火锅加盟合同,缴纳加盟费用。
四、品牌管理中心书面通知有关部门,组织实施孔亮火锅加盟店开业筹建工作:
1、筹划部制定店堂装修方案及组织实施装修工作。
2、配送中心编制装具、用具、物料配置计划书。
3、技术中心编制人员及厨房设备配置计划书。
4、品牌中心编制汇总人员,设备配置书。
五、品牌管理中心组织安排加盟店法人或总经理及各重要岗位人员的培训工作。
六、品牌中心将新开店人员名单按相关档案登记在册。
七、品牌中心督导开业店的营运跟踪管理、资料汇编。
注:本项目投资金额、加盟店数量、招商加盟地区和经营模式,请以最新咨询为准!我们建议您在本品牌主页下方【留言板留言】 或致电咨询,您即可与企业免费通话并及时获得加盟项目最新动态(企业要求各不一,建议了解多个项目做对比)。