春饼是汉族时令节气性食品、春饼在东晋时期叫春盘(所谓春盘就是立春时用蔬菜、饼饵、果品、糖果等装盘而食,并馈赠亲友,取迎新之意)。唐代春饼又叫五辛盘,以后春盘、五辛盘又演变为春饼。
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8. 开业筹备:设备、原物料货品订购,开业活动策划。
9. 试营业:试营业时,总部指派开店指导员开业支持。
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