鱼友简介
大连鱼友餐饮管理有限公司,自2006年第一家直营门店成立至今,企业经过不断努力创新发展,现已在哈尔滨、长春、沈阳、大连、天津、山东、河北等地,成立多家分店及分支机构,公司多年来一直秉承以顾客满意为中心的经营理念,坚持为广大顾客呈现最完美的烤鱼盛宴。
企业发展目标: 创立中国餐饮连锁企业标志性航母。
1、我们的价值观:真诚、宽容、严谨、公正。
2、我们的远景: 成为中式特色餐饮企业领军先锋。
3、企业目标: 成为东北三省最大的餐饮连锁集团。
4、用人理念: 不是去找到想要的人而是把人培养成想要的
5、经营理念: 品质是生命 、 服务是血脉、 执行是关键。
6、营销理念: 信誉为先、质量为重、服务致胜。
7、产品理念: 安全是根本、卫生是关键。
8、客户理念: 给予客人的比客人期许的更多。
9、服务理念: 超前、 细致与亲情式服务的完美结合。
10、竞争理念: 同等质量比口味、同等口味比价格、同等价格比服务.
携手共赢 共谋发展
大连鱼友餐饮管理有限公司经过多年潜心研究,制定出一整套包括CI识别系统、店面设计规划以及统一的经营管理体系,将为合作者降低市场风险、降低经营风险,免除从零起步的一切摸索过程,直接站在鱼友这个成熟的平台上复制发展成功。
合作者须具备的条件:
1 对烤鱼事业充满热情,具备一定的投资实力和风险投资心理素质,认同鱼友经营理念,遵守法律法规、规范经营。
2 具备“品牌至上、信誉第一”的经营意识,具有市场应变能力和竞争能力,能够自觉维护鱼友”的品牌形象。
3遵循“鱼友”规范化管理和合作守则,愿意参加总部的系统化培训和接受本部的合理化建议。
4 必须持个人有效身份证件办理合作手续,便于总部建立服务档案,颁发授权证书。
5 必须按总部要求全面使用“鱼友”视觉形象设计和店面设计,达到形象统一。
如果您符合以下任何一项请勿合作鱼友:
1自以为是。独立性、自主性太差、难以沟通者;
2对合作店开业后的营业额及存在不现实期望者;
3股东意见不统一或家庭成员不支持者;
4对合作的权利与义务没有充分的了解,就盲目签约者;
5认为合作后一切就该依赖总部,合作店赚不赚钱总部都要负主要责任者;
6轻视餐饮管理,不正确面对顾客投诉者;
7缺少改进意识、漠视服务与效益的关系、丧失信誉者;
8心态承受力弱、个人意志不够坚定、遇有生意起伏自控能力较差者;
9合作后不能严格按照总部要求的营运管理、技术、配送者;
合作流程:
1合作咨询;
2合作者考察鱼友店面;
3 合作者向总部提出合作意向;
4双方达成初步合作意向;
5签订合作合同,交纳合作金和保证金 ;
6 合作店选址;
7 店面规划设计,施工装修、招聘员工;
8 开店、试营业及宣传推广;
9正式营业;
合作权益:
1 有权使用“鱼友”注册商标及视觉形象系统。
2 由总部专业人员免费进行店面设计、装饰。
3 总部将提供专业技术指导。
4 合作者无需为市场担忧,总部将定期开发新品种、新技术。
5 享受总部中厨平价配送各种半成品、原物料。
6 总部将定期根据合作店状况进行经营指导。
7 总部将提供完整的店面管理制度并定期进行店面管理培训。
8 总部将协助合作商进行店址选定以及前期各项准备工作。
合作类别
1、单店合作:
合作商按要求获得在当地开店经营的权利,按照总部品牌统一经营的要求经营合作店。单店合作商不具有发展其他合作店。
2、品牌代理:
①合作商按要求获得某地区“鱼友”品牌垄断运营权,按照总部统一的品牌经营要求,在授权区域内经营“鱼友”连锁店,总部不在该区域发展其他合作店,完全尊重区域垄断运营商的“利益主权”。
②品牌代理商可根据自身经营情况,在授权区域内自行开设连锁分店。