美味珍非常注重文化的涵养,强调氛围的营造,一切精益求精,入其间、执其器、品其餐,食客无不体会到尊荣无尚的帝王感觉。美味珍更别出心裁将中国传统茶道、中国民间艺术表演和宫廷舞蹈表演引入到就餐环节,浓浓的中国文化氛围体现了美味珍对中国饮食文化的继承与创新。
传统的中式餐饮业,由于随意性强、难以量化等特点,使得一个成功的餐厅很难复制,连锁企业的品质很难保证,也就难以做出规模,中餐企业很难做大作强。尤其是以满汉全席位代表的中华宫廷美食,长期以来只能身居京城提供服务,难以推广到世界各地。而美味珍在十年的发展历程中,将事业的重点转到了研发现代美食工业产品领域中,成立了美味珍控股公司下的科技有限公司,建设出一套成熟、系统的中餐技术系统平台。完成了中餐的系统解码、掌握了中餐标准化的工艺流程,将中国的经典文化与海外的先进科技完美地结合到了一起。
现今,美味珍已陆续推出了专利产品 “佛跳墙”、“红烧鱼翅”及“御果”礼盒等产品,荣获中国专利十年成就金奖。通过美味珍的努力,中餐不再与煎炒烹炸、油盐酱醋为伍,而是将宫庭餐饮中厨师的前期准备作业科技标准化、工业系统化,由工厂代替,将厨师从繁杂的事务工作中解放出来,只专注于厨艺的操作和表演,既有利于质量控制,又有利于保留个性,让工业化的中餐更有生命力。使用美味珍产品,可以节省1/3的厨房面积,增加不止1/3的营业面积,让餐饮企业节省的物业费用,享受中餐标准化的成果。
打造可复制的中餐产品,树立高品位的文化品牌,依仗专利技术及大规模的有机食品生产加工基地,美味珍通过ISO9000:2000质量体系认证,并获得美国食品和药物管理局(FDA)认证,以及欧盟的市场准入认证,从人们味觉上的需求,升华为人们对于营养、保健、康体的需求。
从盛唐到清朝,中国经历了最兴盛的朝代,内院留存下最丰富的膳食、最高超的厨艺和最健康的营养方式。从历经三百载的满汉全席到10年融汇东西的美味珍,皇室餐饮珍品通过科技与文化同世界实现了接轨,为更广泛的民众创造着福祉。
承前启后,与时俱进,今日的美味珍不再单是一个美食品牌,更是一个成熟的资本运营实体与世界文化大使,坚持系统化、标准化,美味珍已经达到可以高速发展的新阶段,塑造百年品牌的生命力,实现跨越式发展,美味珍将打造“东方雀巢”的品质与实力。
这就是美味珍,文化、科技、养生、健康的美味珍!
1、年满18周岁,有独立承担民事责任的能力及法人资格;
2、自愿申请加盟【美味珍】连锁体系,并有一定的经济实力及投资能力;
3、认同【美味珍】经营理念和产品结构,服从公司统一管理和培训,并能配合公司督导寻查工作;
4、自行提供店面选址,及经营所需相关证照,并接受公司评估;
5、拥有良好的商业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念;
6、能够全身心投入,统一使用【美味珍】品牌名称,自觉维护品牌形象;
7、特许经营店应遵守国家餐饮服务行业相关法律法规,不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动。
1、通过电话或在下方留言,总部客户经理第一时间为您解说【美味珍】的经营理念、加盟制度、加盟的优势。
2、加盟商预约前往【美味珍】总部或加盟商预约前往总部考察。
3、签订加盟合作协议书,确定合作经营意向,签订合作经营合同,缴纳加盟费用,合作保证金。
4、总部在直营店内或代理商直营店内进行一些实际操作,为新进加盟商安排教育训练课程,让加盟商能快速进入状态。
5、【美味珍】总部运营指导专员与装修指导运营中心指派专业人员进行开业前期跟踪服务及开业后的技术咨询、经营指导,同时进行店面装修指导。
6、以上一切就绪,【美味珍】加盟店准备试营业前,辅导专员将全力协助加盟商,使分店开幕前一切都能就绪,准备营业。
7、试营业试营业时,总部或代理商可以指派技术指导员开业支持。
8、正式营业。