老坎砂锅串串诚邀加盟
  • 项目所属串串香
  • 成立时间2001-02-26
  • 适合人群自由创业
  • 加盟店数299家
  • 加盟区域全国
  • 加盟费点击获取
  • 意向加盟
    828人
  • 申请加盟
    431人
  • 好评率
    95%
  • 1-5万
    投资金额

老坎砂锅串串诚邀加盟

老坎砂锅串串诚邀加盟

老坎砂锅串串起源于以前的四川茶马古道——都江堰,这一带由于山高路险,茶马背夫自然是少不了的风景,他们在背货之余,在岷江江水边拾上几块石头,支起瓦罐,舀几瓢江水,撸上把干柴生火,在罐里加入蔬菜,没有蔬菜就就地取材,拔些野菜,放入海椒、花椒等调料,涮烫食之,吃后滋味美不可言,既可果腹,又可驱寒除湿;制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。这就是串串香的起源。

后来,城边上的小贩见这种涮烫方式有利可图,变将菜品和炉具加以改造,置于扁担两头,边走边吆喝,江边桥头路亭卖劳力的背夫便围着担子享用起来。老坎渐渐从崎岖山道进了城。古蜀都江堰城内的饭馆把这种饮食方式店堂化,老坎串串香就开始发展起来,到了当代,更是因为方便、自助、快捷的有点迅速名扬大江南北,成为大众喜闻乐见的饮食。

一方水土养一方人,古老又富饶的成都平原养育了具有喜好麻辣,追求美味的饮食习惯的成都人。

老坎砂锅串串加盟优势

老坎砂锅串串诚邀加盟

水急山险纤夫劳,椒麻姜辣除湿寒

当年岷江江流湍急,山势险峻,纤夫船工们跋山涉水为客运商运洒汗,劳累之余也要犒劳自己,同时也为驱一驱山间晨露所染的寒气,祛一祛江岸浅滩彻骨的湿冷。他们就地取材,在江边拾上几块石头,垒灶支锅,舀几瓢江水,撸上干柴生火,在罐里加入蔬菜或野菜,然后放入海椒、花椒、老姜等调料,继而涮烫而食之。说笑中一餐下来,有得热闹,又得满足。

美食大家齐分享,老坎串串万家传

相传,江边一渔夫老坎,见得竟有如此热闹的聚食场面,与船工们谈笑间,将自己的渔获送上前来共享,大家都觉得这样做出来的熟食鱼鲜菜美味,渔夫向船工们习得这一种煮食方法,回到家中也常常用来招待亲戚朋友,并不断探索尝试改良“底料”的配方以及各种食材的烫煮技巧,并将这些配方及技巧分享于乡邻。久而久之,家家户户都会“麻辣烫”,但谈及其源头那位渔夫,不知其姓其名,独传“老坎”称谓。

承“蓉城”麻辣正宗滋味,传“老坎”美食共享精神

现如今的“蓉城老坎砂锅串串香”传承了“老坎”的分享精神,将家中美味分享给广大食客,把秘制配方传授给加盟友商。以竹签将各种精选食材穿上,烫煮取食方便,佐以精心调配的调味料,对的上一个“香”字,对得起食客舌尖。风味浓郁、菜品丰富、服务优质,价廉消费而深受大众青睐,食客络绎不绝。好重口者,有麻辣酥香的干碟可选;宜清淡者,有清香解腻的油碟供用。这也是与“一口锅,两个味”的“鸳鸯锅”搭配,供不同喜好食客选用的。选择砂锅不单是为了看起来美观上档次,更多的原因是砂锅煮食更健康更养生。

老坎砂锅串串加盟支持

老坎砂锅串串诚邀加盟

品牌形象支持:从门头,到店堂、厨房,装修格调,免费提供VI形象设计图纸,提供统一店员服装设计方案。

经营模式支持:根据不同的店铺,制定不同的经营手册,包括员工管理手册、前厅管理手册、后厨管理、财务管理手册、卫生标准、成本控制标准、员工积极性提高法则等,形成差异比,个性化管理体系与制度

店铺的选址:在加盟商满足老坎砂锅串串香加盟条件后,加盟商对自己所选的店铺位址不确定时,老坎砂锅串串香加盟总部将全面的作出分析、论证,提供参考性的意见。

店铺装修支持:公司总部将根据不同的店面提供不同的装修方案,综合利用立体空间,资源的综合利用,从而降低成本,减少投入资金。

培训支持:公司总部在老坎砂锅串串香加盟店开业前,会对其进行在实体店一对一的专业培训,包括营销策划、经营管理、市场定位、材料采购、操作流程、成本控制、服务提升。

开业营销支持:公司总部根据各地消费者不同的心理,以及当地市场竞争力,为加盟商提供适合当地消费者的营销策划方案,可派一名有经验的师傅亲临现场指导,从而形成差异的 营销模式做到有效的宣传、营销。

老坎砂锅串串加盟条件

老坎砂锅串串诚邀加盟

一:具备一定的资金实力,有合适的经营店铺。

二:身体健康,无传染疾病,有良好的职业风尚。

三:有合作精神,发展眼光,具有公司共赢的理念。

四:对餐饮行业充满热情,渴望投资或创业成功。

五:具备品牌和营销的意识、主动维护老坎砂锅串串香品牌形象。

注:本项目投资金额、加盟店数量、招商加盟地区和经营模式,请以最新咨询为准!我们建议您在本品牌主页下方【留言板留言】 或致电咨询,您即可与企业免费通话并及时获得加盟项目最新动态(企业要求各不一,建议了解多个项目做对比)。

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