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EHS咖啡西点培训学院诚邀加盟 1-5万

EHS咖啡西点培训学院诚邀加盟

EHS咖啡西点培训学院


咖啡行业不得不知的8大国际技能

1、咖啡文化与咖啡豆杯测

咖啡的历史、起源,是对咖啡更深入学习的基础,也是跟客户聊天的最好谈资。咖啡豆杯测可以帮助你学会挑选出好的咖啡豆,因为咖啡豆决定了50%咖啡出品的好坏。

2、调整磨豆机和咖啡机

为了保证一杯好的咖啡出品,必须根据咖啡豆类型、天气干燥程度来调整好磨豆机和咖啡机,这是一名负责任的咖啡师必须学会的技术。

3、经典咖啡制作

卡布奇诺、拿铁、摩卡、美式、冰沙等,这些是咖啡厅里售出数量最多的出品,每位专业的咖啡师进入吧台都可以随时给客户做完美的出品。

4、拉花&雕花

咖啡拉花/雕花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出叶子或其他图案的艺术,咖啡拉花不只在视觉上讲究,更是奶和咖啡融合的技术,可以大幅度提升出品的外观和口感。

5、单品咖啡制作

单品咖啡作为近2年最受欢迎的宠儿,对咖啡豆的风味和冲煮技巧要求都非常高,这是对咖啡师的考验,除了适合咖啡厅经营,也适合居家旅行享用。

6、咖啡品鉴

做一杯好的咖啡不仅在萃取上,更在品尝上,每一杯呈现给客人的咖啡都应该是完美的,咖啡师必须懂评判标准。

7、特色咖啡创作

咖啡厅竞争越演越烈,同质化越来越严重,要创造蓝海市场就要懂得创新,只有具备咖啡创作能力才可以不断推出新品,吸引客户回来消费。

8、咖啡厅经营管理

要经营好一家咖啡厅,出品是基础,服务是保障,而管理则是根本,作为经营者也许不是技术最好的,但是一定是最懂咖啡经营,同时能把咖啡厅的经营体系规范化,才不至于被员工“绑架”,所有财务一目了然。

EHS咖啡西点培训学院的优势

1、小班教学, 咖啡学院

保证足够专注度,学习效果更佳。每个老师带4个左右的学生,能够及时指出你的错误,帮助提高技能掌握。

2、咖啡师实操培训

75%实践,25%理论,绝大部分时间都是操作,保障学员能应用掌握的知识,通不过考试的可以免费预约回来练习。一年之内,免费预约练习,不收任何耗材费用。

3、咖啡培训场地设施

EHS广州的培训中心占地一共406平方,共有6台意式半自动咖啡机,一次可以同时制作咖啡24杯,保证学员有充足的设备进行练习。

4、国际咖啡师证书, EHS咖啡学院

学完通过考试可以获得国际认证的EHS证书,还能额外报考SCAE、SCAA证书等

5、咖啡师培训, 牛奶咖啡, 广州咖啡培训,

EHS使用的咖啡豆有分不同级别,除了练习豆之外,学员平时自己喝的出品都是优质的原材料,使用意式醇香拼配豆和维记鲜牛奶,保证你们能够品尝到优质的出品。

6、咖啡开店

有专门的老师负责帮忙出开店方案;能到我们数十位同学开的店考察学习;可以协助你招聘员工;也可以帮你找到一份好工作;


注:本项目投资金额、加盟店数量、招商加盟地区和经营模式,请以最新咨询为准!我们建议您在下方【留言板留言】 或致电咨询 ,您即可与企业免费通话并及时获得加盟项目最新动态(企业要求各不一,建议了解多个项目做对比)。招商加盟网,更多加盟项目请登陆加盟网了解。

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