道味餐饮

道味餐饮加盟

  • 项目所属:面馆加盟
  • 成立时间:1998
  • 适合人群:自由创业
  • 加盟店数:358家
  • 加盟区域:全国
  • 加盟费:点击获取
  • 意向加盟
    702人
  • 留言咨询
    368人
  • 好评率
    99%
  • 投资金额

道味餐饮品牌介绍

道味餐饮品牌创立于2014年,主生产中式酱料。公司生产的酱料坚持手作工艺传承秘方熬制,目前有手作牛肉炸酱系列4款分别是麻辣牛肉酱、牛肉笋干酱、牛肉豆豉酱、牛肉香菇酱;招牌系列2款分别是鸡肉酱、道味猪肉酱;辣酱系列等共计20余款产品,在国内50多个城市销售,深爱消费者喜欢。

2004年,道味餐饮创办人何杭临先生在中国文化名城浙江临海使用祖传秘方并结合韩国炸酱面酱料的特点熬制的炸酱开出了第一家炸酱面店,因其独特酱料的口感生意火爆。同年就开出了30多家直营店,2014年创立了临海市道味管理有限公司,逐步开始了酱料的工业化生产同时扩大了连锁加盟业务;2019年随着日益扩大的加盟体系公司在全国的加盟店已达到了700多家,同时产品线也在不断增加,于是把加盟业务剥离至子公司临海市何厨餐饮管理有限公司。总公司更名为台州市道味食品股份有限公司致力于产品生产。

公司在前进中不断规范企业内部的各项管理,完善基础的各个设施建设,不断加大技术改造力度,除了新添增生产能力外,对原有生产线进行技术改造,企业综合生产经营能力得到大幅提高。在管理上引入了现代化管理体系,并行之有效地组织实施,企业竞争能力和管理水平不断提升。在产成品和原辅料质量监控方面,公司建立了技术手段较为齐全的质量监控中心,提高并强化了原辅料及产成品的自检、自测能力,做到每批次产品都严格按操作规程要求生产,出厂前抽样送省内质量检测及食品检验的权威机构进行检测。

几年来,由于企业质量管理体系的建立和质量管理工作有效地实施,使历年来产品的各项指标都达到国家卫生、质量标准并顺利通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证更加保证了食品安全生产及品质。

道味餐饮产品生产

研发中心/专业研发团队创造美味

产品研发中心是「道味炸酱面]项目的核心支柱。

早在推出「道味炸酱面]之前,公司已购置了原装进口设备,组建了一流的研发团队,前瞻性地对产品进行收集整理和开发,并对所有产品的工艺流程和核心配方进行标准化管理。

研发中心的设立和运行,大大提高了「道味炸酱面」品牌的核心竞争力和创新能力,使公司在创新的道路上不断迈向新的台阶。几乎每月都要推出符合市场需要的新产品。

食品工厂/标准化生产保证产品质量工业化、数字化、标准化,保证产品质量。

食品工厂是「道味炸酱面」品牌运营的基石。品牌筹建伊始,公司在宁波自购土地建立了食品工厂,并广揽行业贤才组建了生产团队。

工厂产品的烹制严格按研发中心提供工艺标准,进行工业化、数字化、标准化操作,保证了不同批次产品的质量和口味一致。同时,还研发出经国家质量技术监督机构SC认证的冷藏料理包工艺,基本实现了对人对技术的无依赖度的要求,为「道味炸豳面」品牌的快速发展提供了技术保障。

食品卫生/拥有完善的食品安全追溯机制

我们可以非常自信地说「道味炸酱面」门店销售的所有产品,都是“安全、卫生、健康、绿色”的。到达门店的产品,从原材料采购到成品配送出厂,至少要经过5道检查。

第一,公司所有的原材料都来自绿色蔬菜基地、无公害大米基地、畜禽养殖基地;

第二,原材料进厂后,品控人员要进行抽样化验,严格把关;

第三,产品生产和成品下线阶段,品控人员严格监督生产流程,防止微生物超标;

第四,所有产品下线后均要进行杀菌处理才能包装入袋;

第五,在物流过程中全部实施无缝低温对接,全程监控,确保物流过程的安全可靠。

道味餐饮加盟模式选择

力推品牌连锁快餐外送模式

【道味炸酱面】门店经营模式:第一种是堂吃;第二种是外送。根据市场调查数据,【道味炸酱面】将主推品牌连锁快餐外送模式。这种营销模式,加盟者只需一间操作间,几个外送人员,即可开张营业。

【道味炸酱面】采用品牌连锁快餐外送模式,市场潜力巨大,是创业者的理想选择。

标准店与外送站的划分:

以店内座位数量划分,五个桌位以上为标准店,以下为外送站。

旺铺选址

大型成熟的购物中心和商场内;人员流动性大的区域,火车站、汽车站等;社区和写字楼的综合体;高校密集区域,线上订单量大。

店面具体要求

面积:30 -50平方米(标准店)

18-30平方米(外送站)室内净高度:2.5M以上

门宽:2M以上,门头形象展示面及能见度佳※特殊房型店面尺寸不标准的,需公司实地核准

配套设施

电源:220V电源,电容量18KW以上(标准店)

220V电源,电容量15KW以上(外送站)上水:4分管以上的进水管

下水:有排污管道

排风:可排蒸汽

合作·加盟

你需遵守的

i认同「道味炸酱面」的经营理念和企业精神,并接受总部管理;

ii具备品牌意识,自觉维护「道味炸酱面」的品牌信誉;

iii有良好的从业道德和持久的经营决心;

iv身体健康,可长期从事餐饮店的经营和管理;

v具有一定的创业资金,启动资金不低于15万;

vi加盟者全额投资,自负盈亏。

你应享有的

i享有规定区域内的单店特许经营权,以及严格的商圈保护政策;

ii享有公司品牌VI形象识别系统的授权;

iii享有公司收银软件的使用权;

iv享有公司宣传刊物的发送;

v享有公司提供的完善的支持体系包括:营建培训、开店培训、营运指导、营销指导等;

vi享有公司定期产品更新的制作辅导;

vi享有全年系统培训教育;

vii享有申请公司营运部门前往门店解决特殊困难的权利。

道味餐饮风险控制

加盟商在经营中,若按照与道味公司签订的加盟合同所列明的各项条款流程经营,如6个月内每月都是亏损的,可书面申请公司扶持。加盟商按公司出具的扶持方案经营后还是不能盈利的,加盟商可以请求公司补偿部分投资费用的70%。

补偿费用包括:加盟费、品牌使用费、设计费总额的70%。(实际投资额以双方确定为准)。

从而将您的投资风险降到最低。

联系我们

联系热线:400-7820-999

联系地址:浙江省临海市古城街道香樟路11号

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