近几年来,在餐饮价格上涨、居民消费量萎缩的形势下,餐饮业尤其是快餐行业又扛起了薄利多销的大旗。小桥流水人家就是小份菜,拥有三大特色:品种多、价格实惠、速度快,有些地方一街开个三五家小桥流水人家馆都旺。张吉记立足对当前快餐行业的分析,结合小桥流水人家发展的势头,全力打造了“小桥流水人家”营养快餐品牌。抱着对公司成熟的品牌加盟运营体系信心,现诚邀有兴趣的伙伴前来合作,当然整体实力足以帮你向收益
相比常规快餐,小桥流水人家菜品一定得丰富张吉记小桥流水人家打造的是小碗盛宴,菜多荤素搭配|冷热搭配|汤粥搭配|主食搭配实现一日三餐不断供,四季销售无死角对于消费者而言,明档自选,随吃随选平均翻台效率,薄利多销。
张吉记品牌下除了小桥流水人家还有几个其他项目,多年来的连锁招商,在开店这块经验很丰富,加盟张吉记小桥流水人家,全程料包化,省去厨师,开店比较节省人力,投资相对而言比较省心,业界专职的研发团队、运营团队、培训团队,一定对得起合作伙伴投资的十来万元成本。
中餐的标准化分为主材标准化与口味标准化,其中口味的标准化不在大厨在料包。小桥流水人家总部一直在加大研发力度,目前基本实现了现有菜品口味的标准化。从此,许多繁琐复杂的操作程序省掉了,厨房也没有了大厨,短期培训可上岗。
正式由于料包的标准化,小桥流水人家才能做到翻台速率快,才能不要大厨。快餐店的环境很重要,设计装修好不好直接能影响顾客食欲,影响店面的收益。
小桥流水人家在这方面经验很丰富,会为加盟伙伴提供设计、装修参考,确保有档次。另外,我们的设计装修还强调消费者的取餐体验,能提高运营效率跟翻台速度。
根据合作店需求及公司安排,全国范围执行市场督导,针对产品技术和经营问题协助合作伙伴解决。公司研发基地专职技师根据季节和地域口味差异会对菜品进行及时增加和改进,升级快,口味好。