压力山大

压力山大加盟

  • 项目所属:中餐加盟
  • 成立时间:2008
  • 适合人群:自由创业
  • 加盟店数:290家
  • 加盟区域:全国
  • 加盟费:点击获取
  • 意向加盟
    873人
  • 留言咨询
    454人
  • 好评率
    91%
  • 投资金额
    ¥5-10万

压力山大加盟  凡为艺术门类,很可贵,莫过于创新。

  而中式烹饪自古以来因其复杂、严谨等亦被列入艺术门类,同样贵在坚持和创新。对烹饪艺术的坚持,才能换来让人惊叹的创新之技艺。中国烹饪文化源远流长,生生不息,是世界文化史上的奇迹,延续这个奇迹的原因并不复杂,乃是一代又一代国人传承沿袭,推陈出新的结果。

  所谓烹饪技艺的推陈,就是师法于古人或前人,或者直接由师傅带徒弟,一招一式,把古人或前人的智慧结晶转化为今人的技艺。但是,只师法于古人或前人是远远不够的。现代社会,无论是自然环境还是社会环境,都已经发生了翻天覆地的变化,如果我们还是完全以古人或前人一成不变的烹饪技法来服务于现代人,尤其是互联网时代的今天,消费者已经年轻化,90后、00后已经掌握了整个国家的消费趋势的情况下,显然是非常不符合当今消费现状的。

  王彬大师,在沿袭祖上技艺的同时,更是站在前人的肩膀上,集合自己多年的厨艺经验,与时俱进地不断创新出新,古今结合,形成具有现代特性的烹饪方式,独创“王氏压锅菜”,结合原创开发的压锅酱和调料包,创造出“压力山大”压锅菜品牌,一经推出立即受到市场的热烈欢迎,被各地食客奉为“一生难得的美味”,很好的服务于今天的广大消费者,永葆了中国饮食文化的活力。

  所谓“压锅菜”就是以压力锅为炊具烹制的菜式。是由法国物理学家帕斯卡于1679年发明。压力锅应用的是“气压和水的沸点成正比”的物理学原理,现在广泛应用于化工、医疗卫生、航天等领域。把压力锅用于与人们日常生活联系紧密的行业是医院,医院使用高压锅主要用来消毒。后来人们发现,用高压锅和用一般锅烹制食物相比,使用前者可以节省不少时间,尤其在餐饮业飞速发展的今天,更是迎合了当今的市场潮流。

  而王彬大师的“王氏压锅菜”以高压锅为炊具,以自己数年从事压锅菜烹饪实践和顾客接受程度为依据,选用了常见的猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鱼类等肉类食材,与不同植物食材相搭配,再用不同调料制成的料包,把传统烹饪技法的烧、炖、煮等改为压力锅焖,再从全国各地的菜系中选择了适宜于用压力锅烹制的菜品,改头换面,调整味型,整合成了具有“王氏压锅菜”的独特风格,省时省气,快速出餐,以老汤压制,压完的成品略带汤汁,全部入味,还能完整保留食物本身的营养,呈现出干香味浓,原汁原味的美妙味觉。

  王彬大师的厨房经历已有23年,在厨师界尤其鲁菜界已算资深人士,但他对厨师职业存有热爱之心,愿意为探索烹饪技艺花时间下功夫,几十年来,一直孜孜以求,才有了“王氏压锅菜”的横空出世。对于丰富中国菜式的烹饪技法和丰富中国菜系,做出了一份应有的贡献。

压力山大加盟优势

压力山大加盟  一、国内压锅菜连锁品牌的开创者和先进者

  压力山大将传统民间压锅技艺与韩国时尚厨具相结合,在国内率先打造压锅菜餐饮连锁品牌,开辟国内餐饮业空白,打造传统技艺与网络时代的很好餐饮体验。

  二、国内主题餐厅的开创者

  “你好色吗?好色就来压力山大”已经成为城市里大街小巷年轻人互相调侃的问候。从专门研发的糖果压力锅到五彩餐具,再到店内形象的装修风格,既多姿多彩又不失统一,压力再大,来到这里也让你心情多彩。

  三、餐厅变卖场,手把手教你用互联网思维开餐厅

  传统餐厅经营都是单一思维,餐厅只是个吃饭的地方,但在当今社会,消费已经升级,8090后已经成为决定消费趋势的主流力量。压力山大的AI 都设计成了玩偶、摆件、装饰、玩具,还有糖果压力锅和五彩餐具直接在店内销售,想不买来做纪念都难,餐厅直接设立物品陈列区,直接变卖场,顾客只要进门,总会把钱掏给“压力山大”。

  四、糖果压力锅直接上桌食用

  餐饮竞争越来越激烈,很多餐厅想尽各种办法吸引食客,压力山大出其不意,糖果压力锅直接和食物一起上桌食用,极大勾引顾客的食欲,原汁原味,香气浓郁,压力出锅的瞬间,一定让你爽到爆!

  五、明档厨房,干净卫生,保障食品安全

  食品安全乃国之大计,压力山大从原材料采购到食品加工,从厨房布局到食品包装,每一个环节都严把质量安全关,保证每一份到达顾客的饭菜,都能安心食用。

  六、制作简单,无需任何厨艺经验

  时下很多中餐都在提倡标准化,也都在鼓吹无需厨师。但大部分都是伪标准,而压力山大不但无需厨师,连厨艺经验都不用,料包和食材直接入压力锅,焖炖即可,告别油烟,从此开店赚钱变得轻松。

  七、省时省气、省油省水省人工

  成本下降,利润上升。但随着经济发展,人工成本和物料成本却在逐年上升,成为餐厅经营的一大痛病,压力山大通过将繁琐工艺变得简单,后厨一人即可操作,大大节省店面所需人工,直接将店面单品毛利提升至75%。

  八、高汤压制,锁住营养不流失

  产品好才是任何餐饮生意好的根本。压力山大不仅将餐厅打造成潮店,更是专心制作菜品,选用上等好食材,更有流传上百年的秘制酱料,再用高汤压制,根本无需任何广告,只需产品口碑就让你的生意火遍全城。

压力山大加盟条件

  1、认同压力山大品牌的经营理念与管理模式,愿意与总部一同成长,共同维护品质,建立品牌形象。

  2、加盟商热爱焖锅行业,具有创业精神。

  3、加盟商很好是要一间符合总部要求的店铺,自有或者是签订了租赁合同的都可以。

  4、诚信、勤勉、有上进心、事业心、创造力和创业精神。

  5、要有正确的投资观,理性的面对投资成败。

  6、加盟商要准备好足够的创业资金,在有资金需求时要能及时的拿的出来。

  7、经营负责人没有受到任何刑事处罚,是具有合法资格的法人或自然人。

  8、愿意参加压力山大总部的培训和接受总部的各项管理。

压力山大加盟流程

  1、初步洽谈:投资人——电话咨询、网页询问、意向投资区市场调查、报名、提交投资申请表;总部——介绍公司、项目及服务意向投资区域市场调查、指导性投资咨询服务。

  2、实地考察:投资人——当地市场分析、讨论投资方案、确定投资意向;总部——参观总部并考察店铺、品尝产品、提供投资者建议方案、解答投资者问题。

  3、签订合同:投资人——签订区域相关合同、按照合约支付相关款项;总部:制定授权工作制度、总部各中心全力配合提供《开店手册》。

  4、开业筹备:投资人——按要求协助总部寻找店铺证件办理、招聘员工、店面装修;总部——上门选址、商圈评估、免费设计、员工培训、设备采购安装及调试。

  5、开业筹备:投资人——开业庆祝典礼、营销措施、规范营运管理和服务;总部——开业指导、制定开业营销、带店经理经营指导。

  6、后续经营:投资人——反馈经营情况信息、提出经营存在问题、配合总部解决问题;总部——营销建议和经营指导、提供专用物料配送、产品升级、信息共享。

  • 压力山大加盟

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    2018-06-29 14:00:00 来自山东德州
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